Le Procope : l’histoire d’un café dans la grande Histoire…

Le café le plus vieux de Paris a été racheté dernièrement par le propriétaire de Burger-King. L’occasion de revenir sur l’histoire de ce lieu qui a inscrit son nom dans l’Histoire avec un grand H.

En 1686 Francesco Procopio dei Coltelli, gentilhomme de Palerme, installe rue des Fossés Saint-Germain (aujourd’hui rue de l’Ancienne Comédie) son débit de café. La qualité des boissons et des sorbets qu’il y offrait, le cadre agréable et le voisinage de l’Ancienne Comédie Française favorise son commerce et  son établissement devint très rapidement le lieu de réunion des beaux esprits.

Le premier café littéraire du monde, qui prend le nom de son propriétaire, était né et durant plus de deux siècles.  De La Fontaine, en passant par Voltaire, Rousseau, Beaumarchais, Balzac, Hugo, Verlaine et tant d’autres, la liste des « habitués » du Procope est celle-là même des grands noms de la littérature française. C’est THE place to be pour l’échange des idées, débattre…

Au 18ème siècle, les idées libérales prennent leur essor, et l’histoire de l’Encyclopédie est intimement liée au lieu que fréquentaient Diderot, d’Alembert et Benjamin Franklin. Pendant la révolution, Robespierre, Danton et Marat s’y réunissaient et le lieutenant Bonaparte y laissa son chapeau en gage.

Le Procope est un lieu remarquable, lié à l’Histoire, mais qui continue à ouvrir ses portes aux esprits d’aujourd’hui et aux gourmets. Classe, vous pourrez dire que vous avez mangé à la table de Voltaire…

http://www.procope.com/

http://www.leparisien.fr/paris-75/paris-le-restaurant-le-procope-rachete-par-le-proprietaire-de-burger-king-17-02-2016-5553993.php#xtor=AD-1481423552

Shakespeare and Company Bookstore: La librairie devient aussi café

 

La célèbre librairie anglo-saxonne de la rive gauche le Shakespeare and Compagny Bookstore a ouvert un café avec au menu bagels et salades bios. Installée depuis 1951 dans une petite maison de la rive gauche du quartier Notre-Dame, le Shakespeare and Compagny Bookstore est The place to be pour dénicher un roman neuf ou d’occasion en V.O ou rencontrer des anglophones et des passionnés de littérature.

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En plus maintenant on peut y boire du café torréfié, manger des cookies, bagels, crumpets et scones. On trouve aussi du no gluten, des livres de recettes en anglais du cidre normand, du thé anglais et des jus faits à la minute. Des «Rainy day tea time» du mercredi, sorte de goûter gourmand, sont prévus les jours de pluie pour se réchauffer. Le lieu abrite une quinzaine de couverts, plus une trentaine à l’extérieur avec une vue imprenable sur Notre-Dame.

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Sans oublier les rendez-vous littéraires du lundi, des concerts, du Children’s hour le mercredi et des happenings…

Shakespeare and Compagny Bookstore  37, rue de la Bûcherie (Ve). Tél.: 01 43 25 95 95. Du lun. au ven. de 10h à 18h30. Sam. et dim. de 10h à 19h30.

Café : On ne paie que le temps passé !

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Dans les cafés « L’anticafé » on ne nous présente pas l’addition, jamais ! Ici on ne paie que le temps que l’on passe dans les lieux, pas ce qu’on consomme. Un concept original s’il en est : Pour une heure, comptez quatre euros et vous aurez boissons (non alcoolisés) et gâteaux illimités ! L’ambiance est détendue. Ici on peut travailler tranquille, bouquiner (une bibliothèque est à disposition), jouer à des jeux de société…  Le café accepte même que vous mangiez vos propres plats ! Petit plus : imprimantes et scanners sont utilisables.

Pratique : On trouve trois « anticafé » à Paris : 79 rue Quincampoix 3e arrondissement (Métro: Rambuteau) ;10 Rue de Richelieu 1er arrondissement (Métro : Palais Royal – Musée du Louvre) et 59 Rue Nationale 13e arrondissement  (Métro : Olympiades).

Tarifs anticafe

Céréales à gogo !

Le premier bar à céréales va ouvrir ses portes le 31 octobre prochain à Paris. Fan de frosties, de chocapic, de Kellogg’s et autres céréales, préparez vos bols, affutez vos petites cuillères, ce lieu est fait pour vous ! Vous pourrez très bientôt manger en toute légalité et sans culpabilité, un bol de céréales bien frais et croustillant en pleine journée avec votre amoureux, vos copines, vos enfants …
Le concept a été emprunté au Cereal Killer Cafe très connu à Londres. Le concept est assez simple : une variété de 120 céréales venant du monde entier, 13 types de lait, lait de vache, lait de soja, lait d’amande … Un lieu de rêve pour retomber un peu en enfance en plein Paris.

Pratique: Le perchoir – 14, rue Crespin du Gast, 11e . 01.48.06.18.18.